内容简介:潮汕炒豆酱茄子,美味家常菜🍳 潮汕炒豆酱茄子是一道色香味俱佳的家常菜,深受潮汕地区人民的喜爱,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩‍🍳 材料 茄子 2根 豆酱 适量 蒜末 适量 生抽 适量 食用油 适量 盐 适量 糖 适量 葱花 适量 制作步骤 茄子处理 :将茄子洗净,切成条状,放入盐水中浸泡片刻,去除苦味,将茄子条沥干水分备用。🌱 热锅凉油 :锅中倒入适量的食用油...
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