内容简介:橄榄炒炸豆角的独特风味——炒制技巧全解析 在众多家常菜中,橄榄炒炸豆角以其独特的口感和丰富的营养深受人们喜爱,这道菜不仅色香味俱佳,而且制作起来简单易学,下面,就让我们一起来看看橄榄炒炸豆角的具体炒制方法吧。 我们需要准备好以下食材:新鲜豆角、橄榄、蒜末、姜末、干辣椒、盐、生抽、老抽、糖、食用油。 处理豆角,将新鲜豆角洗净,切成约3厘米长的段,然后用开水焯水,去除豆腥味,捞出后沥干水分。 炸豆角...
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