评论：蒜苗炒肉丝应怎么炒
内容简介：蒜苗炒肉丝是一道家常菜，口感鲜嫩，营养丰富,下面就来为大家详细介绍一下蒜苗炒肉丝的烹饪方法。 准备食材，蒜苗适量，猪肉适量，生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精、水淀粉、食用油等调料。 将猪肉切成细丝，用生抽、老抽、料酒、水淀粉腌制10分钟,使肉丝入味。 蒜苗洗净切段,备用。 热锅凉油，油热后放入腌制好的肉丝，快速翻炒至肉丝变色,捞出备用。 锅中留少量油，放入蒜苗段,翻炒至蒜苗变软。...
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