内容简介:家常美味——炒野生剪刀菜的做法 剪刀菜,又称剪刀草,是一种生长在田野间的野生蔬菜,因其叶片形状似剪刀而得名,剪刀菜营养丰富,口感清脆,具有很高的食用价值,就为大家介绍一道简单美味的家常菜——炒野生剪刀菜。 【食材准备】 野生剪刀菜500克 蒜末适量 生姜末适量 盐适量 鸡精或味精适量 植物油适量 【制作步骤】 将野生剪刀菜洗净,去除根部和老叶,切成约3厘米长的段,用清水浸泡10分钟,去除苦涩味。...
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