评论：湘西凤凰的特产
内容简介：湘西凤凰的特产有湘西腊肉，凤凰姜糖，凤凰血粑鸭、湘西猕猴桃等。 在湘西凤凰地区，有非常多的特色美食以及特色水果。其中，湘西腊肉是当地非常有名的特色小吃。湘西腊肉是用精品猪肉制作而成，在制作的时候需要事先将猪肉切成合适大小的长块，然后在其中加入盐、花椒粉等腌制。将所有的调料在肉块上面拌匀之后，就可以将肉块放入木桶当中密封腌制一个星期左右，再将肉取出，用炭火熏烤。这样制作出来的腊肉可以长时间的存储...
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