内容简介：山西大同的特色小吃有大同刀削面，大同羊杂，苦荞面凉粉，灵丘黄烧饼等。 在山西大同地区，当地的大同刀削面是非常有名的特色传统风味小吃，在当地已经有了非常悠久的烹饪历史。在制作的时候要选择优质的食材才能做出最美味的食物，大同刀削面是选用优质面粉制作成的特别筋道的面类食品，这道美味佳肴的灵魂之处在于面的劲道以及臊子的口味，是我国非常著名的面食之一，在世界各地都非常受欢迎。 大同羊杂...
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