内容简介：永定的特色小吃有火腿嫩豆腐，永定牛肉丸，芋头粑粑，炖鱼等等。 永定的特色小吃的品种比较多样，很多外地食客都会来到永定品尝当地的特色美食，火腿嫩豆腐就是永定的一种特色小吃，这种小吃在永定的大街小巷都能够见到，主要是用火腿和豆腐制作而成的，将火腿切成片，和豆腐一起进行煎煮，这样制作而成的火腿嫩豆腐口感比较嫩滑，吃起来比较美味，深受当地食客的喜爱。 永定牛肉丸 永定牛肉丸是永定的一种特色美食...
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