评论：核桃仁炒了吃有营养吗
内容简介：核桃仁炒了吃有营养吗？ 核桃仁作为坚果中的佼佼者,含有丰富的营养成分，被誉为“长寿果”，核桃仁炒了吃，它的营养价值是否会受到影响呢？ 我们来了解一下核桃仁的营养成分,核桃仁中含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等营养成分，蛋白质含量较高，脂肪含量更是高达65%以上，其中不饱和脂肪酸占到了总脂肪的70%以上，核桃仁还含有钙、磷、铁、锌、硒等矿物质，以及维生素E、B族维生素等。 炒核桃仁的过程中...
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