内容简介:炒芡实与芡实能一起吃吗——探寻芡实的食用之道 在我国传统中医中,芡实被誉为“水中人参”,具有极高的药用价值,芡实富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、多种维生素和矿物质,具有健脾止泻、固肾涩精、养血安神等功效,炒芡实与芡实能一起吃吗?下面我们就来探讨一下。 炒芡实是将芡实经过炒制后食用,这样可以使芡实的营养成分更加丰富,口感也更加鲜美,炒芡实具有以下特点: 营养价值更高:炒制过程中,芡实中的蛋白质...
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