内容简介:我炒西兰花,美味还是挑战? 在我国,西兰花是一种非常受欢迎的蔬菜,富含多种维生素和矿物质,被誉为“蔬菜之王”,对于西兰花的烹饪方法,众说纷纭,有人认为炒西兰花好吃,有人则觉得味道不佳,我炒西兰花究竟好吃不好吃呢? 让我们来谈谈炒西兰花的烹饪技巧,要想炒出美味的西兰花,首先要选择新鲜的西兰花,这样炒出来的菜才会更加鲜美,将西兰花洗净切成小朵,用开水焯水去除苦涩味,再沥干水分备用,热锅凉油...
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