内容简介：开平的特色小吃 广东开平的特产是豆腐角、开平砵仔糕、马冈濑粉、咸鸡笼。 在广东开平牛栏糍、赤坎鸭粥、驸马粽、行山饼、马冈肉鹅、金山火蒜都是当地极具代表特色的美食。其中豆腐角是广东开平非常具有当地特色且历史悠久的一道美食。其主要的原料为黄豆，采用制作豆腐的传统方法将其加工成豆腐以后，在其中放入新鲜豆腐作为馅料，将其炸至金黄即可出锅完成。 开平波仔糕 开平波仔糕是在广东开平特别具有当地特色的一道小吃...
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