内容简介：太原特色小吃 山西太原特产有太原头脑、山西小窝头、焖面。 太原作为山西的省会不仅拥有着非常深厚的文化底蕴，而且四代王朝可都是在此处建立的。当地的特色美食众多，剔尖、过油肉、老鼠窟元宵、莜面栲栳栳、荞面灌肠、荞面灌肠羊肉蒸饺、百花稍梅、鸡蛋醪糟、豌豆糕、羊杂割都是当地极具特色的美食。 太原头脑 太原头脑是在山西太原非常具有特色，而且也是当地独有的一道美食。其主要的原材料为羊腿肉，再加上山药...
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