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江西清炒蒲笋的做法
内容简介:江西清炒蒲笋的做法 蒲笋,又称水竹笋,是江西地区一道独具特色的蔬菜佳肴,清炒蒲笋口感脆嫩,营养丰富,具有很高的食用价值,下面为大家介绍江西清炒蒲笋的做法,让你在家也能轻松享受这道美味佳肴。 【材料】 新鲜蒲笋500克 葱、姜、蒜适量 食用油适量 盐、生抽、鸡精适量 花椒粉适量(可选) 【步骤】 将新鲜蒲笋洗净,切成段状,放入开水中焯水,捞出后过冷水,沥干水分备用。 葱切段,姜切片,蒜拍碎备用。...
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