内容简介：白肉指的是各种禽类和海鲜的肉，白肉和红肉的区别是肌红蛋白含量。 很多爱吃肉的朋友只知道各种各样的肉非常好吃，但分不清楚白肉与红肉的区别，两者之间所富含的不同营养和成分。 白肉是什么肉 白肉并不是指颜色是白色的肉，指的是一些禽类和海鲜类的肉被称为白肉。海鲜类包括青虾，贝壳类，各种鱼肉类等等。禽类包括鸭子鸡鹅等等一些常见的养殖禽类。这些动物的肉都统称为白肉。白肉有含量更高的蛋白质，脂肪含量很低...
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