评论：蛋炒饭蛋炒糊了可以吃吗
内容简介：蛋炒饭蛋炒糊了可以吃吗？ 蛋炒饭作为我国传统的美食之一,深受广大人民的喜爱，在烹饪过程中，有时会遇到蛋炒糊了的情况，蛋炒饭蛋炒糊了可以吃吗？下面我们来详细探讨一下。 我们需要了解蛋炒饭蛋炒糊了的原因,蛋炒糊了主要是因为火候过大或者翻炒不及时导致的，当鸡蛋与米饭在高温下长时间接触，蛋白质会发生变性，导致鸡蛋变黄变硬，口感变差，这时，有人可能会问，蛋炒饭蛋炒糊了可以吃吗？ 蛋炒饭蛋炒糊了是可以吃的...
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