内容简介:潮汕花甲炒洋葱是一道色香味俱佳的潮汕特色美食,以其独特的口感和鲜美的味道深受广大食客的喜爱,下面,就让我为大家详细介绍一下潮汕花甲炒洋葱的烹饪方法。 我们需要准备以下食材:花甲、洋葱、蒜末、姜末、辣椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、食用油。 准备花甲:将花甲清洗干净,放入淡盐水中浸泡,让花甲吐净泥沙,浸泡一段时间后,取出花甲,用剪刀剪去花甲的尾部,去掉内脏。 准备洋葱:将洋葱切成细丝,备用。...
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