内容简介：莲藕用小苏打处理后煮才会更容易软烂，挑选粉莲藕可以看外表分辨。 很多人在吃莲藕的时候都会有一个疑问，就是有些莲藕吃起来粉粉糯糯的，而有些莲藕吃起来很脆，这是因为莲藕的品种不同，所以口感会有很大的区别。 莲藕怎么煮才会更烂 有些人在买来粉莲藕以后，仍然煮不出来粉粉糯糯的口感，其实想把莲藕煮的软烂，是需要一定技巧的。首先可以用小苏打处理，把莲藕洗干净切成规格均匀的圆片，然后放入一点小苏打...
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