内容简介:两种风味,不同炒法 毛豆,又称青豆,是夏季餐桌上的常见食材,其鲜嫩的口感和丰富的营养深受人们喜爱,毛豆的烹饪方式多种多样,其中水煮毛豆和清炒毛豆是最为常见的两种,下面,我们就来详细介绍一下这两种毛豆的烹饪方法。 水煮毛豆 水煮毛豆是一种简单快捷的烹饪方式,保留了毛豆的原汁原味。 【材料】 新鲜毛豆500克 盐适量 食用油适量 【步骤】 将毛豆洗净,去掉两端的老茎。 在锅中加入适量清水,放入毛豆...
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