内容简介:海腥味重的鱼如何炒制,美味又去腥 在烹饪海鲜时,许多人都会遇到一个问题,那就是海腥味重的鱼该如何处理,海腥味虽然在一定程度上体现了海鲜的鲜美,但对于不习惯这种味道的人来说,可能会影响整体的口感,就教大家几招如何炒制海腥味重的鱼,使其美味又去腥。 选用新鲜的鱼是关键,新鲜的鱼腥味较轻,烹饪起来更容易去除,如果鱼已经不新鲜,腥味会加重,即使烹饪技巧再高,也难以完全去除。 我们来具体操作: 准备材料...
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