内容简介:虫草花炒斋菜是一道色香味俱佳的素食佳肴,营养丰富,口感鲜美,下面就来为大家详细介绍一下虫草花炒斋菜的做法。 准备好以下食材:虫草花、斋菜(如木耳、香菇、胡萝卜等)、葱姜蒜、盐、酱油、食用油。 将虫草花洗净,用清水浸泡30分钟,使其充分吸水变软,然后将斋菜洗净,切成适当大小的块状。 准备葱姜蒜,将葱姜蒜切成末备用。 热锅凉油,待油温升高后,放入葱姜蒜末爆香。 将虫草花和斋菜放入锅中,快速翻炒均匀。...
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