内容简介：青椒炒肉丝儿没有淀粉可以吃吗？ 青椒炒肉丝是一道家常菜，以其鲜美的口感和丰富的营养深受人们喜爱，在制作这道菜时，有些人可能会选择不添加淀粉，那么青椒炒肉丝儿没有淀粉可以吃吗？下面我们来详细探讨一下。 我们要明确淀粉在烹饪中的作用，淀粉在烹饪中主要起到增稠、粘合和使菜肴口感更佳的作用，在青椒炒肉丝中，适量添加淀粉可以使肉丝更加嫩滑，青椒的口感也更加鲜嫩，如果没有淀粉,青椒炒肉丝是否还能食用呢？...
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