内容简介:辣菜菜谱大全 辣菜是指辣味浓郁的蔬菜,如辣椒、芥菜、油菜等。以下是一些常见的辣菜菜谱: 麻辣豆腐:将豆腐切块,用沸水焯烫后捞出,放入碗中,加入葱姜蒜末、盐、鸡精、辣椒粉、花椒粉、酱油、香油、白糖、醋、料酒、水淀粉拌匀,蒸锅中蒸10分钟即可。 酸辣白菜:将白菜洗净切成小块,用开水焯烫后捞出,放入碗中,加入葱姜蒜末、盐、鸡精、辣椒粉、醋、白糖、香油、水淀粉拌匀即可。 辣炒花蛤:将花蛤洗净...
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