内容简介:鸡腰的做法大全家常菜窍门: 1.清炒鸡腰:将鸡腰洗净,切成薄片,加入适量的盐、料酒、生抽腌制10分钟,锅中倒入适量的油,放入葱姜蒜爆香,再放入鸡腰煸炒,最后加入胡萝卜丝、青椒丝、盐、鸡精翻炒均匀即可。 2.红烧鸡腰:将鸡腰洗净,焯水去腥,锅中倒入适量的油,放入葱姜蒜爆香,再放入鸡腰煸炒,加入适量的料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、清水,烧开后转小火焖煮20分钟,最后加入青椒丝、胡萝卜丝...
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