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红糖馒头的做法大全与图解
内容简介:红糖馒头的做法 材料: 中筋面粉 300克 酵母 3克 白糖 30克 红糖 50克 水 160克 步骤: 将酵母加入温水中,搅拌均匀,待酵母膨胀后备用。 将中筋面粉、白糖、红糖混合均匀,加入酵母水,揉成面团。 将揉好的面团放在盆中,盖上湿布,放在温暖处发酵1小时左右,至面团发酵至原来的2倍大。 将发酵好的面团取出,揉成长条状,分割成大小均匀的小面团。 将小面团揉圆,放在蒸笼中,盖上盖子...
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