评论：凉拌苦瓜的做法家常菜
内容简介：凉拌苦瓜的做法家常菜 凉拌苦瓜是一道清爽开胃的家常菜，做法简单，口感清脆，适合夏季食用。以下是凉拌苦瓜的做法： 1. 准备食材：苦瓜、葱、姜、蒜、辣椒、醋、盐、糖、生抽、香油。 2. 苦瓜去皮，切成细丝，加盐腌制10分钟，挤出水分。 3. 葱、姜、蒜、辣椒切末，放入碗中，加入醋、盐、糖、生抽、香油，搅拌均匀。 4. 将腌制好的苦瓜丝放入碗中，倒入调料汁，拌匀即可。 5. 放入冰箱冷藏30分钟...
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