内容简介:传统油条 材料:中筋面粉500克、酵母10克、盐5克、水250毫升、油适量。 步骤: 将面粉、酵母、盐和水混合,揉成面团,盖上湿布醒发1小时。 将面团揉成长条状,切成小块,用手搓成细长条。 锅中倒入适量油,烧至6成热,放入油条,炸至金黄色。 捞出沥油,即可食用。 甜味油条 材料:中筋面粉500克、酵母10克、盐5克、水250毫升、白糖适量、油适量。 步骤: 将面粉、酵母、盐和水混合,揉成面团...
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