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上海小吃做法大全
内容简介:生煎包 1. 准备好生煎包皮和馅料,将馅料放入皮中,包成小圆球状;2. 在平底锅中倒入适量油,放入包子,煎至底部金黄色;3. 倒入适量水,盖上锅盖,焖煮5分钟左右,直到水分蒸发干净,底部再次变金黄色即可。 蟹壳黄 1. 准备好面粉、糯米粉、鸡蛋、虾皮、葱姜蒜等材料;2. 将面粉、糯米粉、鸡蛋、虾皮、葱姜蒜等混合成面糊;3. 将面糊倒入平底锅中,用小火煎至两面金黄色即可。 小笼包 1....
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