内容简介:扇贝的做法 家常 扇贝是一种营养丰富的海鲜,常见于中国南方的海域。以下是一份简单易学的家常扇贝做法: 材料: 扇贝 500克 葱姜蒜适量 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽适量 淀粉适量 清水适量 步骤: 将扇贝清洗干净,用清水浸泡30分钟,去除沙粒。 将葱姜蒜切末备用。 将扇贝放入锅中,加入清水煮沸,捞出备用。 锅中倒入适量油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。 加入扇贝翻炒均匀,加入盐、鸡精、料酒、生抽...
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