内容简介：烤鸭 1. 将鸭子洗净，去掉内脏和多余的脂肪。 2. 将鸭子表面划上几刀，以便入味。 3. 将鸭子放入开水中焯水，去除血水和脏物。 4. 将鸭子晾干，然后在鸭子表面均匀地涂上蜂蜜和酱油。 5. 将鸭子放入烤箱中烤制，期间要不断地翻面和刷上蜂蜜和酱油。 红烧鸭 1. 将鸭子洗净，去掉内脏和多余的脂肪。 2. 将鸭子切成块状。 3. 将鸭子块放入锅中煸炒，直到表面变色。 4. 加入葱姜蒜和料酒...
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