评论：粉皮炖肉的家常做法
内容简介：粉皮炖肉的家常做法 材料： 猪肉500克 粉皮200克 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精适量 清水适量 步骤： 将猪肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。 将粉皮用温水泡软备用。 葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。 放入焯水后的猪肉煸炒至变色。 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精翻炒均匀。 加入清水，水量要稍微多一些，大火烧开后转小火炖煮30分钟。 加入泡软的粉皮...
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