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500种家常菜的做法
内容简介:500种家常菜的做法 这里提供一些常见的家常菜做法: 1. 红烧肉:将猪肉切块,用油煸炒至金黄色,加入葱姜蒜炒香,加入料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶、盐和水,烧开后转小火焖煮1-2小时即可。 2. 麻婆豆腐:将豆腐切块,用油煸炒至金黄色,加入葱姜蒜炒香,加入豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉、盐和水,烧开后加入肉末煮熟,最后加入淀粉勾芡即可。 3. 宫保鸡丁:将鸡肉切块,用油煸炒至金黄色,加入葱姜蒜炒香...
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