评论：家常菜的做法有哪些
内容简介：家常菜的做法： 1. 红烧肉：将猪肉切块，焯水去腥，加入葱姜蒜爆炒，加入料酒、酱油、糖、八角、桂皮、香叶、水烧开后转小火焖煮，最后加入盐调味即可。 2. 麻婆豆腐：将豆腐切块，热油爆香葱姜蒜，加入猪肉末煸炒，加入豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉、盐、鸡精、水烧开后加入豆腐焖煮，最后加入葱花调味即可。 3. 番茄炒蛋：将番茄切块，鸡蛋打散，热油爆香葱姜蒜，加入番茄煸炒，加入盐、糖调味，倒入鸡蛋液翻炒即可。...
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