内容简介:番茄炒蛋的做法 1.准备食材:鸡蛋2个,番茄1个,葱姜适量。 2.将鸡蛋打入碗中,加入少许盐和胡椒粉,搅拌均匀。 3.将番茄切成小块,葱姜切末备用。 4.热锅凉油,将鸡蛋液倒入锅中,用铲子迅速划散成小块,煎至金黄色盛出备用。 5.再次热锅凉油,放入葱姜末爆香,加入番茄翻炒至软烂。 6.将煎好的鸡蛋块倒入锅中,翻炒均匀,加入适量盐和糖调味即可...
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