内容简介:鸽子汤 材料:鸽子1只、生姜适量、葱适量、盐适量、料酒适量、清水适量。 做法:1.鸽子宰杀后去毛、内脏,洗净备用;2.生姜切片,葱切段备用;3.热锅凉油,放入鸽子煸炒至表面金黄;4.加入生姜、葱段、料酒、清水,大火烧开后转小火煮1-2小时;5.加入适量盐调味即可。 红烧鸽子 材料:鸽子1只、生姜适量、葱适量、盐适量、料酒适量、酱油适量、糖适量、清水适量。 做法:1.鸽子宰杀后去毛、内脏,洗净备用...
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