内容简介:凉面做法大全家常做法 凉面是夏季非常受欢迎的一道凉菜,口感清爽,制作简单。以下是几种家常凉面的做法: 1. 经典麻酱凉面 材料:面条、黄瓜、胡萝卜、豆芽、鸡蛋、芝麻酱、生抽、醋、蒜、辣椒油、盐、糖。 做法:将面条煮熟后捞出,用冷水冲洗,沥干水分。将黄瓜、胡萝卜切丝,豆芽焯水后捞出。鸡蛋煮熟后切成丝。将芝麻酱、生抽、醋、蒜、辣椒油、盐、糖混合成酱汁。将面条和蔬菜混合,加入酱汁拌匀即可。 2....
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