内容简介:笋干的做法: 1. 将笋干浸泡在温水中,直到软化。 2. 切成薄片或丝。 3. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香。 4. 加入笋干煸炒,加入适量盐和味精调味即可。 笋干炒肉丝: 1. 将笋干切成丝,瘦肉切成丝,加入适量盐、料酒、淀粉腌制。 2. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香。 3. 加入瘦肉丝煸炒至变色,加入笋干丝继续煸炒。 4. 加入适量盐、味精、酱油调味,翻炒均匀即可。 笋干炒鸡蛋: 1. 将笋干切成丝...
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