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海鲜的做法大全家常
内容简介:清蒸鲈鱼 1. 鲈鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用;2. 在鱼身上切几刀,放入葱姜丝、料酒、盐、味精腌制10分钟;3. 锅中加水烧开,放入蒸架,将腌制好的鲈鱼放入蒸架上,大火蒸10分钟即可。 煎蛋炒虾仁 1. 虾仁洗净,用盐、料酒、淀粉腌制10分钟;2. 打入鸡蛋,加入盐、味精、葱花搅拌均匀;3. 锅中加油烧热,放入葱姜末爆香,加入腌制好的虾仁煎炒至变色,倒入蛋液翻炒均匀即可。 红烧鱼块 1....
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