内容简介:家常菜做法大全: 1. 麻婆豆腐:将豆腐切块,煮熟备用。锅中放油,加入葱姜蒜末煸炒,加入猪肉末煸炒至变色,加入豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉炒香,加入适量水烧开,加入豆腐煮至入味,最后加入葱花即可。 2. 番茄炒蛋:将番茄切块备用,鸡蛋打散备用。锅中放油,加入番茄煸炒至出汁,加入鸡蛋液翻炒至熟,加入盐、鸡精调味即可。 3. 红烧肉:将猪肉切块焯水备用。锅中放油,加入葱姜蒜末煸炒,加入猪肉煸炒至变色...
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