评论：香芋扣肉的家常做法
内容简介：香芋扣肉的家常做法 材料： 五花肉500克 香芋300克 葱姜适量 料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精适量 清水适量 步骤： 五花肉切成2厘米见方的小块，焯水后捞出备用。 香芋去皮切成2厘米见方的小块，焯水后捞出备用。 锅中放少许油，加入葱姜爆香，放入五花肉煸炒至微黄色。 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精翻炒均匀。 加入清水，水量要稍微多一些，放入香芋块，大火烧开后转小火炖煮30分钟左右...
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