内容简介:家常火锅做法大全: 1. 准备食材:牛肉、羊肉、豆腐、粉丝、蘑菇、白菜等; 2. 准备调料:豆瓣酱、花椒、姜、蒜、料酒、鸡精等; 3. 将牛肉、羊肉切成薄片,豆腐切块,蘑菇切片,白菜切段; 4. 烧开锅,加入适量水,放入姜、蒜、花椒、料酒等调料,煮开后放入牛肉、羊肉片,焯水后捞出备用; 5. 将豆腐、粉丝、蘑菇、白菜等食材放入锅中,煮熟后加入焯水过的牛肉、羊肉片,加入豆瓣酱、鸡精等调味料...
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