评论：鸭腿的做法大全家常
内容简介：鸭腿的家常做法： 1. 红烧鸭腿：将鸭腿焯水去腥，加入料酒、生姜、葱段、冰糖、酱油、老抽、盐、八角、桂皮、水煮开后转小火炖煮1-2小时，直到鸭腿入味变软。 2. 烤鸭腿：将鸭腿用盐、孜然、辣椒粉、黑胡椒、蒜末、生姜末腌制30分钟，放入预热至200℃的烤箱中烤制20-25分钟，翻面再烤10-15分钟即可。 3. 水煮鸭腿：将鸭腿焯水去腥，加入料酒、姜片、葱段、盐、胡椒粉、八角、桂皮...
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