内容简介:土豆丝做法: 1. 准备土豆、葱、姜、蒜等食材。 2. 土豆去皮,切成细丝,放入清水中浸泡一会儿,去掉淀粉。 3. 葱、姜、蒜切末备用。 4. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。 5. 加入土豆丝煸炒,炒至变色。 6. 加入盐、鸡精等调味料,翻炒均匀即可。 家常菜做法: 1. 可以尝试糖醋土豆丝、酸辣土豆丝、蒜泥土豆丝等多种口味。 2. 可以将土豆丝和其他蔬菜一起炒,如土豆丝炒青椒、土豆丝炒豆芽等。...
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