评论：白鲳鱼的做法家常做法
内容简介：白鲳鱼清蒸做法： 1. 准备好白鲳鱼、姜丝、葱丝、料酒、盐、清水。 2. 将白鲳鱼去鳞、去内脏、去鳃，洗净后在鱼身两侧各切上三刀，撒上盐和料酒腌制10分钟。 3. 将蒸锅加水烧开，放入蒸架，将葱姜铺在蒸架上，放上腌制好的白鲳鱼。 4. 大火蒸8-10分钟，关火后再焖2分钟即可。 白鲳鱼红烧做法： 1. 准备好白鲳鱼、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水。 2. 将白鲳鱼去鳞、去内脏、去鳃...
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