评论：酸菜鱼头的做法 家常
内容简介：酸菜鱼头的做法 家常 酸菜鱼头是一道非常受欢迎的川菜，口味鲜美，营养丰富。下面是家常酸菜鱼头的做法： 材料： 鱼头1个 酸菜适量 豆腐适量 姜适量 蒜适量 红辣椒适量 花椒适量 盐适量 生抽适量 料酒适量 鸡精适量 清水适量 步骤： 将鱼头洗净，斩成块状，用盐和料酒腌制10分钟。 将酸菜洗净，切成小段，豆腐切成块状，姜和蒜切末，红辣椒切成小段。 热锅凉油，放入姜蒜末、红辣椒和花椒煸炒出香味。...
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