评论：皮冻的家常做法大全窍门
内容简介：皮冻的家常做法大全窍门 皮冻是一道传统的中式食品，制作方法比较繁琐，但是味道鲜美，营养丰富。以下是制作皮冻的一些窍门和家常做法： 窍门： 选用猪蹄筋和猪皮，猪蹄筋含有胶原蛋白，可以使皮冻更加筋道；猪皮含有胶原蛋白和胶质，可以使皮冻更加有口感。 在煮猪皮的时候，可以加入一些醋，可以使皮冻更加透明。 在煮猪皮的时候，可以加入一些姜片和葱段，可以去除猪皮的腥味。 在制作皮冻的时候，可以加入一些调料...
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