内容简介:家常香肠的做法: 1. 准备好猪肉、猪肚、盐、糖、五香粉、料酒、葱姜蒜等调料。 2. 将猪肉切成小块,加入盐、糖、五香粉、料酒等调料腌制30分钟。 3. 将腌制好的猪肉放入绞肉机中绞成肉泥。 4. 将绞好的肉泥装入猪肚中,用细绳子绑紧。 5. 将绑好的香肠放入开水中煮熟,捞出晾凉即可。 注意事项: 1. 猪肉要选用肥瘦相间的肉。 2. 猪肚要先用盐水煮熟,去除腥味。 3. 绞肉机要选用质量好的...
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