内容简介：清炖鲜海参 材料：鲜海参、姜片、葱段、料酒、盐、清水。 做法：1.鲜海参洗净，用刀背轻轻敲打，去除杂质，切成段；2.将鲜海参放入锅中，加入清水、姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火炖煮30分钟；3.加入适量盐调味即可。 红烧鲜海参 材料：鲜海参、姜片、葱段、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、清水。 做法：1.鲜海参洗净，用刀背轻轻敲打，去除杂质，切成段；2.将鲜海参放入锅中，加入清水、姜片、葱段、料酒...
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