内容简介:家常红烧鸡翅 材料: 鸡翅中12个 生姜3片 葱1根 料酒1汤匙 生抽2汤匙 老抽1汤匙 白糖1汤匙 盐适量 清水适量 步骤: 鸡翅中洗净,切去鸡翅尖,用刀在鸡翅中部切一刀,方便入味。 姜切片,葱切段备用。 热锅凉油,放入鸡翅煎至两面金黄色,盛出备用。 锅中留底油,放入姜片和葱段爆香,加入料酒煮至酒味蒸发。 加入生抽、老抽、白糖和适量盐,翻炒均匀。 加入适量清水,放入煎好的鸡翅...
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