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鸡肉的做法大全家常
内容简介:宫保鸡丁 将鸡肉切成小块,用料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。将花生米炒香备用。锅中放油,加入葱姜蒜爆香,放入腌制好的鸡肉煸炒至变色,加入辣椒炒香,倒入适量的酱油、糖、醋、料酒、水烧开,加入炒香的花生米和葱花即可。 红烧鸡翅 将鸡翅洗净,用料酒、盐、生抽、老抽腌制10分钟。锅中放油,加入葱姜蒜爆香,放入腌制好的鸡翅煸炒至变色,加入适量的酱油、糖、料酒、水烧开,转小火炖煮20分钟,加入姜片、蒜瓣...
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