内容简介:莴苣炒肉丝 材料:莴苣、瘦肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油。 做法:1.将莴苣洗净切段,瘦肉切丝,葱姜蒜切末备用;2.热锅凉油,放入瘦肉煸炒至变色,加入葱姜蒜炒香;3.放入莴苣翻炒,加入盐、生抽、料酒调味;4.莴苣炒熟后加入淀粉水勾芡即可。 莴苣炒蛋 材料:莴苣、鸡蛋、盐、油。 做法:1.将莴苣洗净切段,鸡蛋打散备用;2.热锅凉油,放入鸡蛋煸炒至半熟,加入莴苣翻炒;3.加入盐调味...
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